1、如果你将瓶装白酒放在冰箱中，它可以保持数月或数年。但是，在这种情况下，你需要注意不要将瓶子放在潮湿的地方，以免影响瓶子的质量和保存期限。

2、瓶装白酒的保质期一般是3至4年。白酒酯化反应很慢，但有的白酒中酯化反应也会达到平衡，酯化反应就会停止，继续存放，白酒中酒精也会变淡，味道就没那么好了。