1.选择高质量的龙井茶叶:优质的龙井茶叶应为嫩芽或一芽一叶,颜色翠绿,质感柔软,有清香。
2.准备好干净的玻璃杯:最好选择不含杂质的玻璃杯,清洗干净并用开水消毒,烫干备用。
3.用70℃~80℃的温水将茶杯加热一下。
4.取适量的龙井茶叶:依据茶叶的质量和口感选择适量的茶叶。通常4克茶叶,泡一次可饮用2-3次。将龙井茶叶放入杯子里面。
5.注入温水:将温水80℃注入杯子里面,使茶叶充分接触水,冲泡2-3分钟。
6.盖盖子,等待茶叶沉淀:待茶叶沉淀后,你可以感受到清新的茶香,同时观察到茶水清亮,翠绿水莹。
7.品尝龙井茶:定好浓淡口感后,即可品尝自己沏制的龙井茶,一点点回味茶香,体会茶水中的滋味和情趣。