对于苦荞茶的饮用量，适量饮用有利于身体健康。一般建议每天饮用2~3杯（约300~450毫升），可根据自身情况适量饮用。同时，苦荞茶适合在早上、午后或晚上饮用，以免影响夜间睡眠。如果您有特殊情况，例如身体弱、贫血、体寒等，建议咨询医生或专业人员，进行合适的饮用量管理。