金骏眉是一种以福建南安岩茶为原料制成的红茶，属于福建红茶家族中的超一流品种，以其花香浓郁、杯底红亮、滋味醇和、回甘悠长的特点，享誉海内外，是中国十大名茶之一。

金骏眉的制作过程非常严格，采用原料、製茶技术的严格要求，其中特别注重“杀青”环节的控制，以及独特的配方和红茶发酵工艺等。因此，金骏眉的产量很少，价格也比其他红茶要略高。

金骏眉茶汤红亮透彻，香气醇厚独特，口感柔和、甘醇，入口后回甘悠长。同时，它还具有助消化、祛寒降火等保健功效，被誉为“一杯一世界，一世界一金骏眉”。