乌龙茶与铁观音的区别主要有以下几点：

1.产地不同：乌龙茶主要产于福建、台湾、广东等地，而铁观音主要产于福建武夷山市。

2.加工工艺不同：乌龙茶是半发酵茶，铁观音是轻发酵茶。乌龙茶制作时需要经过摇青、发酵、杀青等多道工序，而铁观音则只有摇青、发酵、杀青之分。

3.口感不同：乌龙茶香气浓郁，口感清爽，同时具有绿茶和红茶的特点。铁观音则有独特的岩韵味，且滋味鲜爽，带有一定的甜度。

4.品质价格差异：乌龙茶品种和质量比较多样化，价格也因而不同，而铁观音则是中国十大名茶之一，品质优良，价格较高。

总体来说，乌龙茶口感清新，适合新手入门；铁观音则更注重品质和口感，适合有一定茶叶品鉴嗅觉的人群。