1.取适量绞股蓝，洗净。

2.将绞股蓝放入清水中浸泡30分钟。

3.将浸泡后的绞股蓝捞出洗净。

4.将清水倒入锅中，加入浸泡的绞股蓝。

5.大火煮沸，转小火煮约5-10分钟。

6.最后加入适量冰糖或蜂蜜，再煮1-2分钟即可。

7.关火，放凉待温度适宜后即可饮用。