无公害茶叶是指在生产过程中不使用化学农药、化肥、生长激素等化学成分，也不使用农村污水等污染物质，且符合相关产品质量、卫生与安全标准要求的茶叶。在生产过程中，采用有机肥料、有机喷雾剂、有机杀虫剂等天然有机物质，强调茶叶的自然生长与原生态种植，使得茶叶无化学残留和污染，品质更加纯正、健康、安全。