白豪银针茶,又称白毫银针茶,是一种名闻遐迩的中国名茶之一,属于白茶类茶叶,原产地为福建省福州市。其最早的记录可以追溯到明朝,是唯一使用福建大白茶制作的白茶。
白豪银针茶采摘的茶芽只有一叶一芽,摘取的茶芽顶部有很多细嫩的白色茸毛,这些茸毛被称为茶芽的“白毫”,其特点就是白茶制作中的白毫最多,白茶因之得名。白豪银针茶采用传统的手工制作工艺,经过摘取、晒青、杀青、揉捻、干燥等环节制成。
白豪银针茶具有茶叶清香高爽、滋味鲜爽、汤色澄黄、滋味回甘等特点,有清热解毒、消暑止渴、提神醒脑、降血压、养生健体等功效,是一款被誉为“天下名茶”的茶叶。