绿茶是一种非发酵茶叶，具有许多益处和作用，包括：

1. 帮助减轻体重：绿茶中的儿茶素和咖啡因可以增加新陈代谢，促进脂肪燃烧。

2. 改善心理状态： 绿茶中的氨基酸具有舒缓神经的作用，有助于缓解压力和焦虑。

3. 保护心脏：绿茶可以降低胆固醇和血脂，并且具有抗氧化作用，可以减少心脏病和中风的风险。

4. 维护健康：绿茶富含维生素C、E和多种矿物质，可以增强免疫系统和预防癌症。

然而，绿茶也有一些禁忌，如：

1. 孕妇和哺乳期妇女应该少量饮用。

2. 绿茶中的咖啡因含量较高，过量饮用可能会导致失眠、心跳加速等不良反应。

3. 绿茶中的茶多酚可以与某些药物发生相互作用，如抗生素、降压药、抗心律失常药等，应该谨慎饮用。

总之，对于健康的人而言，适量饮用绿茶是有益的，但是对于某些人群来说，需要遵循医生的建议。