天目湖白茶保质期一般为2-3年，但保存条件非常重要。正确的保存方式是将白茶放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。同时还需避免与其他食品、香料一同储存，以防异味传染。若保存不当，白茶易受潮发霉，存放时间会大大缩短，品质也会降低。因此，建议尽早饮用，尽量不要长时间存放。