正确泡法：

1. 先用热水预热茶壶或杯子，倒掉水分；

2. 取适量绿茶放入茶壶或杯子，用80-90℃的水泡茶，尽量避免使用开水；

3. 第一次冲泡时间不宜过长，10-20秒即可，之后根据口感逐渐延长泡茶时间；

4. 如果茶叶可以冲泡多次，可将每次泡出的茶水均匀倒入杯子中。

忌讳：

1. 不要用开水泡绿茶，否则会破坏绿茶的香气和味道；

2. 不要泡过久，否则茶水会变得苦涩难喝；

3. 不要猛烈搅拌茶叶，这样会破坏茶叶的完整度和香气；

4. 不要直接放入糖和牛奶等添加物，绿茶本身已经具有清香的味道，不需要添加其他东西来掩盖它的味道。