林逢阳白茶是一种来自福建白茶的品种，以其清香、花香浓郁、滋味甘醇、耐泡等特点而闻名于世。林逢阳白茶的制作工艺非常复杂，需要采用优质的毫芽，经过晾凉、杀青、揉捻、干燥等多道工序，制成茶叶。由于其制作工序精细，所以林逢阳白茶的产量相对较少，也是一种较为珍贵的茶品。