恩施硒茶是指在恩施地区种植的含有较高硒元素的茶叶，具有以下功效和作用：

1. 抗氧化：恩施硒茶中含有丰富的硒元素，能够有效地清除体内自由基，延缓或抑制细胞老化和癌变。

2. 高血压和心脏病预防：研究发现，恩施硒茶中的茶多酚具有降血压和降血脂的作用，可以预防心血管疾病。

3. 免疫增强：硒元素是人体免疫系统的重要成分，而恩施硒茶中的硒含量较高，可以提高人体免疫力，预防感染和疾病。

4. 抗肿瘤：硒元素是人体抗癌的重要成分之一，恩施硒茶中的硒含量较高，有助于预防和治疗某些癌症。

5. 抗疲劳：茶叶中含有咖啡因和多种维生素，可以提高人体的代谢率，有助于消除疲劳和提高身体抵抗力。

总之，恩施硒茶具有多种健康功效和作用，是一种非常有益的养生茶品。