1. 准备茶具:选择适合泡茶的茶壶、茶杯和茶叶过滤器等。
2. 准备茶叶:选择优质的青茶,如碧螺春、龙井等。
3. 清洗茶具:用温水清洗茶壶和茶杯,将茶叶过滤器放入茶壶中。
4. 加入茶叶:将适量的茶叶放入茶叶过滤器中。
5. 加水:把开水待至80℃左右,倒入茶壶中,让茶叶充分浸泡。
6. 浸泡茶叶:让茶叶浸泡1-2分钟,让茶叶充分发挥香味。
7. 倒茶:用茶杯接住茶水,将茶水倒至80%的位置,留出足够的空间让茶叶充分展开。
8. 冲水:依次冲泡3-4次,每次的时间逐渐加长,让茶叶充分展开,香味更浓郁。
9. 品茶:尝一尝茶味,品味其中的芳香和滋味。