庭山碧螺春，是中国茶叶中的一种名茶，属于绿茶类。产于中国福建省武夷山市的庭山，因茶叶形如螺旋而得名“碧螺春”。庭山碧螺春茶叶呈球形，口感清爽甜润，香气高雅，叶底嫩绿匀整，制作精细，是世界著名的绿茶之一。此茶因制法考究，采摘讲究而显得独具特色，有着“一芽一叶”、“雀舌”之称。