玫瑰花茶具有以下功效和作用：

1. 祛痰止咳：玫瑰花茶中含有丰富的维生素C和芳香油，能够有效清除呼吸道中的痰，缓解咳嗽症状。

2. 解暑降温：玫瑰花茶中所含的芳香油和鞣酸能够促进对身体的热量散发，从而起到解暑降温的作用。

3. 调节内分泌：玫瑰花茶中含有一定量的芳香性化合物，能够调节内分泌功能，缓解痛经等生理不适。

4. 补血养颜：玫瑰花茶中含有丰富的多酚类化合物和维生素C，能够提高血液中的营养物质含量，促进血液循环，保持肌肤的光滑嫩白。

但是，玫瑰花茶也存在一些禁忌，例如：

1. 孕妇禁忌饮用：因为玫瑰花茶具有一定的养颜美容功效，容易引起孕妇的身体内分泌混乱，甚至导致胎儿发育异常。

2. 反应敏感者禁忌：玫瑰花茶对芳香油等化合物的反应敏感者不适宜饮用，容易引起皮肤过敏等不良反应。

3. 肝肾功能不良者禁忌：玫瑰花茶中的多酚类化合物等成分需要经过肝肾的代谢和排泄，而肝肾功能不良者的身体可能无法承受这些化合物的负荷。