泡鲜乌龙茶有以下几个步骤:
1. 准备好茶具:茶壶、盖碗、公道杯、茶叶匙、茶杯等。
2. 水温:鲜乌龙茶需要使用温度较高的水,约为90℃左右。
3. 茶叶:选用自己喜欢的鲜乌龙茶,一般建议使用2-3克茶叶。
4. 工具:将茶叶放入茶壶中,然后用开水冲洗一遍茶叶,将茶叶中的灰尘冲洗掉。
5. 第一泡:将水倒入茶壶中,闻一下茶香,然后倾斜茶壶,将茶水注入公道杯。第一泡的时间较短,约为10-20秒即可。
6. 第二泡:将水倒入茶壶中,第二泡时间较第一泡略长一些,约为30秒左右。
7. 后续泡:以此类推,后续泡的时间可以逐渐延长。具体时间可以根据自己的喜好来决定。
注意事项:
1. 鲜乌龙茶泡的时间不宜过长,否则会影响茶汤口感。
2. 鲜乌龙茶不宜用开水直接冲泡,可以先注入茶杯中稍微降温后再倒入茶壶中泡。