武夷雀舌茶的保质期一般是2年左右，但是存放环境、包装状况等因素会对茶叶的保质期产生影响。正确的保存方式应该是将武夷雀舌茶放在干燥、通风、避光、无异味的地方，避免与氧气、潮湿及异味接触，以延长其保质期。同时，最好把茶叶放在密封的罐子或袋子里，保存在室温下即可。