这可能是因为泡茶时的温度过高或时间过长，导致色素被破坏。一般来说，泡玫瑰花茶时，水温应该在80-90度之间，泡茶时间不宜超过5分钟。如果还是出现颜色褪掉的情况，可能是茶叶存放时间过长或质量较差的问题。建议尝试更换其他品牌或者新鲜的玫瑰花茶。