华茶一号和华茶二号是中国产的两种优质茶叶，都是以国家级文化纪念物黄山为原料产出的绿茶。华茶一号于1954年培育完成，是中国第一个持有自主知识产权的茶叶品种之一；而华茶二号则于1964年培育完成，是第二个自主知识产权的绿茶品种。两者相比，华茶一号口感更加细腻，香气飘逸；而华茶二号则饱满度更高，滋味更鲜爽。两种茶叶均具有较好的保健功效，具有清热解暑，降血脂，降压等作用。