自制饮料不属于具体的经营范围，因为它本身没有特定的行业分类，但是如果你要从事自制饮料的生产和销售，你需要注册食品生产许可证和销售许可证，并遵守相关的食品安全法律法规。此外，你还需要考虑到营业执照的相关经营范围，例如餐饮服务、食品制造等。