1. 资料准备:新鲜的桂花、开水、茶叶
2. 洗净桂花:用水冲洗干净桂花,去掉不干净的杂质,滤干水份备用。
3. 准备泡茶器:将茶叶放入泡茶器中。
4. 倒水:将开水倒入泡茶器中,松松晾置几分钟,让茶叶膨胀。
5. 加桂花:等待水温降到七八十度时,加入清洗干净的桂花,不断搅拌,使桂花充分均匀地分布。
6. 盖盖:用茶盖盖住泡茶器,静置5至10分钟(具体泡茶时间依据个人口感,可以根据自己的喜欢调整泡茶时间)。
7. 倒泡出来:等待泡茶时间到达后,用过滤器将茶叶及桂花过滤出来,倒进茶杯中即可。可以根据个人口味适当添加冰糖、蜂蜜等,增加茶的甜度。