绿茶用玻璃杯泡茶可以观察到茶水的颜色和变化的过程，使喝茶增添了一份美感。但需要注意的是，玻璃杯不能够承受高温，建议使用耐热玻璃材质，泡制时也要适当控制水温，避免烫伤或破碎。