正山小种是一种有机茶，来自于中国福建省武夷山的特产茶叶。它是一种黑茶，茶叶条索细长而紧实，呈螺旋形，色泽乌润油润，放入杯中后，汤色红艳透亮，水雾香、草香浓郁，回甘味和喉韵非常突出。正山小种茶叶的栽培需要严格控制海拔、气候、土壤等多种环境条件，所以价格比普通茶叶略高。