安徽的黄山毛峰和六安瓜片最出名。黄山毛峰是中国十大名茶之一，以其独特的“高香、高味、高形、高色”而闻名于世，被誉为“中国十大名茶之首”。 六安瓜片是中国十大名茶之一，为六安地区特产，因其茶叶酷似西瓜片而得名，属于绿茶类，具有“三清、一鲜、两滑、三甜”等特点，是中国传统功夫茶的代表品种。