宁红茶是指产自中国宁波市及其周边地区的一种红茶。据史料记载，宁红茶最早可以追溯到明朝万历年间（16世纪末至17世纪初），当时宁波港负责连接中国和海外贸易，茶叶是重要的出口商品之一。宁波茶商为适应海外市场的口味，开始将本地的绿茶制成红茶加工，产生了宁红茶这种新的茶品，从而开创了宁波红茶的历史。到了清朝，宁红茶得到了更广泛的发展，成为了当时非常著名的名茶之一。至今，宁红茶已有几百年的历史，因为其独特的风味和历史文化背景，深受国内外茶客的喜爱。