1. 准备茶具和材料。安吉白茶一般使用高脚杯、玻璃杯或花茶杯来泡制，另外还需要用开水，一些人喜欢加入冷开水来降温，也可以添加柠檬、蜂蜜或者桂花等配料提升口感。

2. 烧开水。烧开水的水温需要达到90℃左右，通常需要烧三分钟以上。

3. 把茶叶放入杯中。安吉白茶的投茶量比较重要，一般用普洱沱的体积来投茶，用于高脚杯的茶是两片，玻璃杯或花茶杯可以用两到四片。

4. 倒入适量的热水。倒入热水的时候需要从高处倾倒，这样可以保证茶叶的充分沟通，顺着杯子边缘缓慢注入热水。

5. 手法冲茶。在冲茶的时候有一些手法需要注意，比如旋转、推拉、荡起等，这样可以让茶味分散均匀。

6. 注入冷水。有些人喜欢加冷水泡安吉白茶，这样可以降温，提高茶的口感，但是需要注意不能加太多，否则会影响茶的品质。

7. 泡茶时间。安吉白茶一般泡制时间较短，15秒到1分钟左右，根据个人喜好调整时间。

8. 品茶。安吉白茶是白茶中比较特殊的一种，茶汤呈现淡黄色，香气清新馥郁、清甜自然，味道淡雅，口感滑润。

9. 冲泡多次。安吉白茶的特殊之处不止在于茶汤清爽，而是重复冲泡后茶味会变得更加浓郁，甚至会出现更多浓郁的茶香味。一般情况下，茶叶可以重复冲泡3—4次，依次提供更好的口感和香味。