牛蒡茶是一种天然的中药茶饮，具有多种功效与作用。以下是牛蒡茶的详细功效与作用：

1. 清热解毒：牛蒡茶可清热解毒，对消化系统感染和肠胃炎有很好的效果。

2. 去湿利尿：牛蒡茶具有祛湿作用，能够去除身体内的湿气，同时也可促进尿量增加，达到利尿的效果。

3. 净化血液：牛蒡茶含多种维生素和矿物质，有清理血液和洁净肝脏的功效。

4. 改善皮肤：牛蒡茶中含有丰富的维生素B和不饱和脂肪酸，具有滋润皮肤和改善皮肤问题的作用。

5. 增强免疫力：牛蒡茶含有多种维生素和抗氧化物质，能够增强免疫力，预防感染和疾病的发生。

6. 降血脂：牛蒡茶中的膳食纤维和不饱和脂肪酸能够降低胆固醇和血脂，并预防心血管疾病。

7. 增强消化：牛蒡茶中含有丰富的膳食纤维，有助于清理肠道，增强消化。

8. 镇静安神：牛蒡茶中含有多种成分，如锌、镁和B族维生素，对改善睡眠、缓解焦虑和压力有很好的作用。

总的来说，牛蒡茶是一种非常健康的饮品，具有多种功效和作用，适合所有年龄段的人群饮用。但是需要注意的是，牛蒡茶含有一定药性，如有不适，请及时就医。同时，怀孕和哺乳期女性应避免过量饮用。