望海茶，又称“海天一色”，是福建福鼎的特产茶，属于白茶系列。望海茶采用当地特有的大白毫茶叶，制作工艺独特，外形芽尖伸展，色泽银白，有“银针”之称，香气清雅，滋味鲜爽。望海茶因产地福鼎紧邻大海，形成独特的气候条件和土壤环境，使得其茶品质量极佳，深受国内外茶客喜爱。