泡茶用水最好使用清洁、甜美的天然泉水或蒸馏水。如果没有这些选择，可以使用经过良好过滤和去除余氯的自来水或矿泉水。最好不要使用含有大量添加物和污染物的水源，因为它们会对茶的味道和品质产生负面影响。