龙井虾仁的味道鲜美清香，龙井茶的清香和鲜美的虾仁相互交融，口感鲜嫩，十分可口。龙井茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等成分，可以提高虾仁的鲜味和口感，同时也具有一定的抗氧化、抗癌、降压、镇静等作用。龙井虾仁是一道美味的传统佳肴，适宜于节日庆典或家庭聚餐。