作为一款著名的中国葡萄酒品牌，张裕解百纳158作为其中的代表之一，其评价如下：

1. 风格：解百纳158是一款典型的新世界风格红葡萄酒，风格鲜明、果味浓郁、单宁柔和。

2. 口感：酒体饱满、丰富、入口醇厚柔顺，有浓郁的成熟黑果香味，滋味浓郁甜美。

3. 适宜搭配：解百纳158适宜与各种红肉、烤肉、奶酪、烟熏食品搭配，口感更佳。

4. 评价：总体来说，张裕解百纳158是一款口感出众、价格实惠的中国葡萄酒，深受消费者喜爱，是值得一试的佳酿。