这是一个不恰当和不负责任的比喻。凤凰单丛是指凤凰山西麓特有的种茶方式，特点是使用单株茶树，茶叶优质。而“鸭屎香”是一种茶叶的香气，是因为这种茶叶在制作过程中加入了鸭粪，让茶叶产生了特殊的香气。两者完全不同。