我们国家的幅员非常辽阔,南方和北方相隔太远,气候条件不同,风俗、文化、饮食等方方面面都有很大的却别。然而南北方都有一个共同点,那就是一日三餐都一样,毕竟民以食为天嘛。
然而,南方人和北方人在一日三餐上面也存在差异,我们今天要说的差异,并不是烹饪方式和食材方面的不同,而是用餐习惯方面的差异。
南方人一直不能理解的用餐“怪现象”:北方人平时用餐都不在餐桌上,而是喜欢在茶几上。是不是特别奇怪,今天我们就一起来探索一下“真相”。
北方人,茶几代替餐桌的原因
很多北方人之所以喜欢用茶几代替餐桌,主要原因是家里的人口并不多。
北方的新生率一直很低,很多家庭只有一个孩子,孩子长大之后出去上学、工作,家里就只有老两口居住。
两三个人吃饭,饭菜和餐具都不多,摆放在餐桌上面显得空旷,直接放在茶几上面更加方便。
茶几代替餐桌的好处
1、柔软舒适的沙发,相对比餐椅来说会更舒服一些。用茶几代替了餐桌,沙发自然就代替了餐椅。吃完饭之后,直接往沙发上一靠,实在太惬意了。
2、把茶几变成了餐桌,可以边吃饭边看电视,边吃饭边聊天,其乐融融,更加有氛围感。
3、不管南方还是北方,房价都一样很高昂,室内面积并不大。因为餐厅的使用率并不高,平时在茶几上面吃饭,装修的时候可以缩小餐厅的面积,甚至直接取消餐厅。
南方人,不喜欢把茶几代替餐桌的原因
把茶几代替餐桌来使用,在南方人的眼中是很无法理解的行为,基本上没有这种操作,就算有也非常少见。
因为,大部分南方人都有喝茶的习惯,茶几就是用来摆放茶具,纯粹是饮茶的地方。
就算平时自己不喝茶,也依然会在茶几上摆放茶具和茶叶,如果有客人摆放,就需要泡上几壶茶,没有泡茶是很失礼的行为。
既然茶几是用来泡茶的,自然就没办法当做餐桌来使用。
南北方的饮食差异
南方人和北方人的饮食差异还是蛮大的,不说口味和食材,北方人的菜量一般都比较大。因为分量多,所以只需要一两个菜就足够了。
南方人的饮食更讲究精致,菜量少,品种自然就比较多。菜品多了,茶几也不一定放得下,就算放得下也会很拥挤。因此,平时吃饭都在餐桌上进行。
总结
南方人的茶几主要用来泡茶,所以很难理解北方人用茶几来吃饭的行为。其实用茶几吃饭也没有什么问题,归根到底就是生活习惯不同而已。
那么,你在家吃饭的时候,会考虑把客厅的茶几变成餐桌来使用吗?