台式功夫茶的茶具包括以下几种：

1. 茶壶：通常用陶瓷或紫砂制成，具有盖、壶、嘴等部位，能够让茶叶均匀受热并保持温度。

2. 茶杯：大小可根据自己的需求而定，也可以分为小杯、大杯、香杯等等。通常是用瓷器制成。

3. 茶盘：用来盛放沥水的茶叶、茶具以及清洗用的水等物品，通常是用竹子或木头制成。

4. 茶叶罐：主要用来储存茶叶，保持茶叶的新鲜度和香味。通常是用玻璃、陶瓷或铁质制成。

5. 茶巾：用来清洁茶壶等餐具的布巾，通常是用棉麻混纺物品制成。

以上这些茶具都是功夫茶中不可或缺的部分，每一种茶具都有其自身的特点和用途，也体现了中国茶文化中的细节和精神。