功夫茶可以使用竹纤维炭壶、紫砂壶、不锈钢壶等多种烧水器具。其中，使用竹纤维炭壶和紫砂壶可以更好地保留茶汤的香气和口感。不过使用不锈钢壶则比较方便清洗。