苦丁茶是一种香港传统的中药茶，具有清热解毒、消肿止痛的功效，适用于外感风热、口腔溃疡、喉咙肿痛等症状。苦丁茶性凉、味苦，常用于夏季饮用，能够帮助清热解毒，降温解暑。同时，苦丁茶还含有多种营养成分，如维生素C、黄酮、茶多酚等，有益于保健养颜。但若有过度饮用的情况，也会导致口干口渴、腹泻、头晕等不适症状。需要根据个人体质和需求适量饮用。