瓷制或玻璃制的清透易洗的高脚杯子，可以欣赏茶叶的色泽和香气，同时茶叶在水中游动的样子也可以及时观察，而且高脚杯子也有助于保持绿茶的温度。搭配上一把瘦长的茶匙或竹茶夹，用来取茶叶和搅拌茶水，也能够避免烫手。建议选用白色或浅色的茶杯和茶匙，可以更好地突出绿茶的颜色和色泽。