铁观音是中国传统名茶之一，是一种乌龙茶，源于福建省安溪县。1725指的是茶树年份，是一种非常珍贵的古茶，也是中国茶叶中的极品。其茶叶形态紧结，色泽褐黄，香气芬芳持久，滋味鲜爽回甘，具有养生保健的功效，常被用作传统茶道和礼品茶。