银毫毛尖是一种中国绿茶，产于福建省武夷山区。它选用新鲜嫩芽，制作工艺严格，经过揉捻、杀青、烘干等多个工序而成，外形细长、柔软，有银白色毫毛，汤色浅黄清澈，带有清香和鲜爽的口感。由于其品质高雅，口味独特，银毫毛尖在茶叶市场上颇为受欢迎。