肉桂粉配上咖啡的功效如下：

1. 增强能量：咖啡和肉桂粉都含有能够增强身体能量的成分。咖啡因能够提高警觉性和提神醒脑，而肉桂酸则能够增强身体代谢，促进糖代谢和能量消耗。

2. 改善代谢：肉桂粉含有肉桂酸，能够增强身体代谢，并能够帮助降低血糖水平，改善胰岛素抵抗。而咖啡因则具有促进脂肪分解和加快新陈代谢的作用。

3. 抗氧化：肉桂粉和咖啡都含有多种抗氧化物质，能够减轻自由基对身体造成的伤害，抗衰老和预防疾病。

4. 提高记忆力：咖啡因能够提高大脑的警觉性和注意力，而肉桂粉则能够增强大脑的记忆能力。

5. 减肥：肉桂粉含有能够控制食欲和促进脂肪分解的成分，而咖啡因则能够促进新陈代谢和燃烧脂肪，有助于减肥。

总之，肉桂粉配上咖啡有许多的好处，包括提高能量，改善代谢和提高记忆力等。不过需要注意的是，每天喝咖啡的量要适量，否则可能会有不良的影响。