滇红茶,又称云南红茶,是中国主要的红茶品种之一,具有以下特点:
1. 颗粒紧实:滇红茶的茶叶颗粒形状饱满,色泽乌黑油润,为扁平状或卷曲状。
2. 茶汤鲜艳:滇红茶泡出的茶汤颜色鲜艳红艳,有时泡出的茶汤会带有金黄或橙红色。
3. 芳香浓郁:滇红茶的香气浓郁,有些茶叶会带有蜜香和果香,并伴随着一些花香。
4. 口感醇厚:滇红茶口感醇厚,甘醇度高,带有一些温润的感觉。茶汤滋味饱满,且余味持久。
5. 适宜冲泡:滇红茶适宜多种冲泡方式,如泡茶、红茶拿铁等,且茶汤稳定,不会出现苦涩或酸涩的情况。