铁观音最好使用紫砂壶泡制，因为紫砂壶能够让茶汤显得更为醇厚。建议选用紫砂壶，不需要特别大的容量，比如100ml左右的小壶就可以了。同时，选择泡茶的水也很重要。一般来说，用纯净水或者山泉水泡茶，避免使用含氯水或者含铁水，以免影响茶叶的口感。