毛尖不是茉莉花茶。毛尖是中国绿茶的一种，产于福建省，以其细嫩的芽叶为主要原料，具有清香、鲜爽的口感。茉莉花茶是以茉莉花为原料，采用绿茶作为茶基，经过传统的工艺熏制而成的花香茶，香气浓郁，口感清新。两者虽然都是绿茶，但制作工艺、口感和香气等方面都有所不同。