铁观音清香型是一种茶叶，属于乌龙茶类。它采用福建省武夷山地区的优质茶树叶，经过精心制作而成。清香型铁观音茶叶的特点是清香高爽，滋味鲜活，回甘持久，汤色金黄清澈，叶底红嫩。它需要用高温水冲泡，让其茶香和茶味得以充分释放，品尝时口感顺滑，香气浓郁。