阿萨姆红茶粉是一种来源于印度阿萨姆地区的茶叶粉。它由野生茶树和经过人工培育的茶树所产生的茶叶混合而成，具有浓郁的香味和口感。阿萨姆红茶粉的制作过程十分独特，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤。阿萨姆红茶粉可以用来泡茶或用于制作各种茶饮料和烘焙食品。它被视为世界茶叶中的珍品之一，深受茶爱好者的喜爱。