黑茶是一种发酵茶，主要产地在中国云南、广西等地区，也称为“普洱茶”。它的发酵过程比较长，一般需要经过数年乃至十年以上的贮存，因此具有陈香、陈味和陈年味。一般而言，黑茶的茶汤颜色比较暗淡，口感较为浓郁，属于传统的中式饮茶范畴。黑茶具有较强的保健功效，例如降血脂、降血压、消脂排毒等，因此广受茶友们的青睐。