1. 准备好被泡茶的茶具,如茶壶、茶杯等,并将它们用开水冲洗一遍,以去除杂质和异味。
2. 取适量的六堡茶,推荐每杯使用3-5克茶叶。
3. 将六堡茶放入茶壶中,然后用90度至95度的温水冲泡。第一泡茶水只需浸泡20-30秒后即可倒出,这一泡被称为“淘茶”。
4. 第二泡需要稍微多一些时间,并且需要预热茶杯,这可以帮助保持茶水的温度。倒入适量的热水,等待5-10秒后便可倒出。这一泡被称为“烫杯”。
5. 倒出第二泡之后,再注入90度至95度的热水,等待30-60秒后就可以享受六堡茶的清香了。
6. 以后的泡茶时间也可以适量延长,通常每次泡茶需要在前一次倒出后等待10-20秒。
7. 按照每次适宜的泡茶时间和温度,可以重复冲泡3-5次,每一次泡茶的口感都会有所不同,可以根据自己的口味选择合适的泡茶次数。