、色泽翠绿、汤色清香高爽、口感甘鲜适中、香气高雅清新持久。其味道清新回甘，香气高雅，有着喉韵悠长的特点。西湖龙井经常被称为中国十大名茶之首，也是中国最著名的绿茶之一。