维他柠檬茶下架事件是在2021年8月,维他奶集团因为国内某些地区检测出产品中含有致癌物质N-亚硝基丙二酰胺(简称“NDMA”)而开始陆续下架维他柠檬茶等部分产品。据悉,这种致癌物质通常出现在食品加工过程中,也可能由于污染源的问题引入。此外,维他柠檬茶也检测出了另一种毒素-沙门氏菌,属于细菌性致病菌,对人体健康有一定危害。
该事件引发了广泛的关注和讨论,引起了公众的担忧和警惕,也提醒了企业应对食品安全问题的必要性。维他奶集团在事件发生后,积极采取措施,对存在问题的产品进行调查和整改,公布了检测报告和相关信息,并主动撤回受影响的产品,表达了对消费者的道歉和承诺。